دراسة بحثية للاستفادة من التمور المتساقطة بالمهرة
   
عدن/موقع محافظة حضرموت/سبأنت - الخميس 06/08/2009
090806112116-52500-0.jpg

انتهى فريق بحثي من مركز البحوث والاغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن من إعداد دراسة بحثية عن التمور في محافظة المهرة وطرق الاستفاده من التمور المتساقطة والجافة التي تتساقط من الاشجار وبكميات كبيرة.

وخلصت الدراسة التي شملت 10 الاف شجرة إلى ضرورة جمع التمور المتساقطة وغسلها بشكل صحي وجيد وطباختها بطريقة تقانات الحصاد والاغذية وتبريدها ومن ثم تعبئتها بكراتين للتصدير الخارجي والتسويق المحلي بالاضافة الى الاستفاده من دبسها عند الاقدام على عملية عصرها بعد ان تكون رطبة.
وقال مدير عام المركز التابع للهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي الدكتور عبدالله عمر باخوار لوكالة الانباء اليمنية سبأ "ان الفريق البحثي نظم لقاءات مع المزارعين والجمعيات التعاونية الزراعية وتقديم النصائح لهم حول كيفية الاستفادة من التمور التي كانت تهمل"..موضحا بأن تلك التمور تحتوي على عناصر غذائية تفيد الجسم وخاصة الحوامل.
يذكر ان المركز نفذ أعمال بحثية ودراسات مماثلة بمحافظتي الحديدة وحضرموت وخرجت بنتائج أسهمت في الاستفادة من فائض التمور بالمحافظتين وإعداداها للتصدير ووالتسويق المحلي .

    Bookmark and Share

هل تؤيد فكرة انشاء الأقاليم كأحد مخرجات الحوار الوطني ؟


النتيجة