وتتلقى المشاركات في الدورة عددا من المهارات التي تمكنهن من الاستفادة من المنتجات الزراعية أثناء المواسم وتصنيعها بطرق حديثة كمصادر دخل إضافية للمتدربات تساعدهن في تحسين مستوى دخل أسرهن .
وفي حفل افتتاح الدورة الذي أقيم بالمركز الاجتماعي لتنمية المرأة والطفل بسيئون التابع لجمعية الإصلاح الاجتماعي بوادي حضرموت أشار مدير عام مكتب وزارة التعليم الفني والتدريب المهني بالوادي والصحراء محبوب فرج أمان أن هذه الدورة تأتي ضمن خطة المكتب للدورات القصيرة لعام 2010م، داعيا المتدربات إلى الحرص على اكتساب المعرفة في المهن والحرف التي تسهم في تحسين دخل الأسرة حتى تصبح المرأة عاملة منتجة لبيتها ولمجتمعها .
وأضاف الأخ محبوب أن مجال التدبير المنزلي هو من أكثر المجالات التي تحقق عائدا مالياً وفير للأسر التي تعمل فيه ، منوها الى كثير من الشواهد التي أثبتت نجاحها في هذا المجال وخاصة صناعة الحلويات والكعكات وغيرها من المأكولات الخفيفة . لافتا الى أن عملية تسويق هذه المنتجات عملية سهلة في الأسواق  المحلية نظراً لطلبها المتزايد ولشهرتها الواسعة في عموم مناطق محافظة حضرموت والمحافظات المجاورة .
من جانبه شكر المدير التنفيذي لجمعية الإصلاح الاجتماعي الخيرية منير صالح عبدهود مكتب وزارة التعليم والفني والتدريب المهني بوادي حضرموت والصحراء لتعاونه مع المركز في إقامة هذه الدورة ، مستعرضا مخرجات المركز منذ افتتاحه نهاية العام 2007م، داعياً المشاركات في الدورة إلى الاستفادة القصوى من برنامج الدورة بما يمكنهن في إكساب مهارات تساعدهن في تحسين مستوى دخل أسرهن.
وفي كلمة المشاركات التي ألقتها الأخت وفاء صالح أثنت على الجهود التي يبذلها مكتب وزارة التعليم الفني والتدريب المهني بالوادي والصحراء وإدارة المركز الاجتماعي لتنفيذهما لهذه الدورة متمنية تحقيق الاستفادة من اجل نفع أسرهن ومساهمتهن في تحسين المستوى المعيشي لأسرهن  .